白茶的泡法，可以归类为:一杯二小三大四五飘六煮。 杯泡法 所谓的一杯，白茶水放冰箱保存会变色吗就是杯泡法。取5克右的白茶，放到玻璃杯或保杯里，直接冲90度右的开水，一分后就可以喝了。需要多投茶，多闷泡，喝起来才有茶味。 而我们平时在用碗泡茶，则是选择快出水？ 答案很显然，茶叶品质不同。 同样是白茶，但品质也有高低之别。 优质白茶根本不用担心茶味寡淡。
错了，水没有倒干净，我们称为留根，而非闷泡和坐杯。 闷泡，白茶哪个等级浓香好喝一点坐杯，留根，这三种说法，其实完全不一样。 但总有茶友把它们的概念搞混，白茶拼配茶口感变化的原因结果呢，在冲泡白茶时。囿于经验认知的局限，自然而来，他们就得出了这样的认知，泡白茶，要闷着喝，味道更好。 就像井里的青蛙，想当然的以为，外面的世界，就井口那般大。 抱着这样的想法，遇到品质好的白茶时。
至于别的地方，比如说福安，政和，甚至云南等地也产白茶，但质量和福鼎的白茶还是有一定差距的。好的白茶，即使是第4泡口感依然非常饱满，云南的白茶果香和花香味特别浓。泡茶总能衍生出很多话题，一百个茶友可能有一百种泡白茶的方法。但是，如果你想泡一杯美味的白茶，就要区分留根、坐杯、闷泡等关键点！ 泡白茶的三个要点，坐杯=闷泡？大错特错。
在喝白茶的时候，是不建议闷泡的。 若是内质足够丰厚的茶，因为闷泡，茶会变得苦涩。 茶不好喝，还会有人喜欢吗？ 当然不会。 但似乎也有例外。 很多人还是惯喝闷泡之后的茶。碗泡白茶，白茶治疗感冒吃好得快大人不宜闷泡，已经形成了一种共识。闷泡会让茶叶中的茶多酚和咖啡碱过量释放出来，简单来说，一闷泡，白茶就容易苦涩，不好喝。其在前面几冲里，会析出过量的内质。
如何避免闷泡的发生？ 答曰:用恰当的冲泡方法！ 有之后，闷泡的发生，是无意为之。 有不少茶友反馈，自己泡的白茶，味道总是很浓，也不怎样好喝，这是为什么。喝上一杯上好的安白茶并非易事，须好茶，好水，好器具，还有正确的冲泡方法。茶叶要选择一芽二叶初展，干茶翠绿活，略带金黄色，香气清高爽，外形细秀匀整优质的安白茶。
白茶冲泡时，白茶单片铁盒图片大全大图沸水不能太高。如果太高，茶叶会被高蒸熟；如果是太低，茶叶在高下就会很快失水。因此，为了让白茶保持原本的香气和滋味，在冲泡福鼎白茶时要“闷”着喝。所以白茶最怕闷泡。白茶是特别讲究出时间的，一定要“快出”，如果泡时间过，味道会很差。大多数我们冲泡白茶更喜欢碗泡。
|来源：谭嘉澍
