新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。色多为杏黄色、黄色、橙黄色。 新工艺白茶发酵程度比传统白茶更重， 经过揉捻，政和县白茶新消息茶质受到一定程度的破坏， 内质更容易析出。 冲泡后色相对更深。
假白茶色
福鼎白茶:为什么老白茶的色是黄的？ 随着喝白茶流行，不炒不揉自然萎凋的白茶，其养生保健功效被渐渐认识和肯定，其是老白茶，因为其良好的保健功效备受关注和喜爱。其实新工艺白茶无论从外形、色还是滋味上来看，都与老白茶极为相似，很容易与老白茶混淆，只是老白茶特有的陈香，新工艺白茶无法做到。 传统工艺白茶 需要说的是“一年茶，三年药。
新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清是其特色。因工艺茶条形较眉紧卷，味较浓。白茶，按品种和采制品质等级的不同，分白毫银针、白牡丹、眉、眉等；按工艺来讲，新老白茶加盟须知有传统工艺和新工艺白茶。新工艺白茶，由于加入了轻揉捻，茶形外观就有了些的紧致。
清香味浓，色橙红；叶底展开后可见其色泽青灰带黄，筋脉带红；茶味似绿茶但无清香，又似红茶而无酵感；其基本特征是浓醇清又有闽北乌龙的“馥”。导致白茶品质不稳定，产量受限，现在随着技术发展，开始使用能够控制光线和度的设备进行萎调，武汉老白茶供应商保证了白茶的品质稳定. 新工艺白茶就是在原有制作工艺加入了轻揉捻工艺。
年份，是影响福鼎白茶色的最主要因素。 福鼎白茶是需要陈化的茶。 它加工制作完成之后，会进入陈化期，形容老眉的口感也就是进入修练期。 在这个漫长的时光隧道中。那么新工艺白茶与传统白茶的区别到底都有哪些呢？下面我们主 要从工艺、外形、色等方面去一一辨别: 1- 工艺上的区别 传统白茶的工艺不炒不揉。
新工艺白茶 首先，清炒白茶怎么样泡在外形上新白茶色泽暗绿带褐，呈半卷的条形，有揉捻带来的缩褶；而传统白茶色泽呈灰绿色或墨绿色，形状自然展 其次，内质色上新白茶因为萎凋和轻揉捻的缘故。传统白茶与新工艺白茶 (存茶千万别存新工艺白茶) 白茶按照加工工艺可分为传统白茶、新工艺白茶、紧压类白茶。
新工艺白茶主要是在传统白茶的基础上加了轻微揉捻的环节，经过轻微揉捻，御陈一号陈皮白茶叶片细胞壁受到破坏，使得茶多酚与多酚氧化酶大量结合，发生酶促氧化反应，茶多酚的氧化更加迅速而深刻。揉捻，是新工艺白茶的核心独有工艺，由此形成了它特有的外形和特殊的滋味，它的揉捻要求是轻压和短揉。 外形上看，新工艺白茶相对于传统工艺白茶，比较匀齐，成形多有揉捻过的褶皱。
