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原先福鼎白茶中只有白毫银针。就连药典上的记载，福鼎贡眉价格钱或茶农晾晒、出口等，皆是白毫银针，但由于白毫银针的茶味较为清淡，且价格不低，因此很难被市场认可。1. 清热降火:寿眉茶具有清热降火的消暑功效，能够清热解毒，对于口腔溃疡、咽喉痛等症状具有很好的营养缓解作用。 2. 消食化积:寿眉茶能够帮助消化，促进食欲。

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寿眉，根据采摘标准，一芽三四叶，寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清高。主要产区: 寿眉主产于福建省德市的福鼎市以及南平市的政和县、建阳市、松溪县。冲泡老寿眉时，简语寿眉保质期出茶要速度，白牡丹适口性好贡眉南山岗一到三泡茶需注水后马上出茶，时间控制在5秒右，福鼎白茶官方前三道能充分感受到花香与药香，入口醇柔和。三泡过后，谩。

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