《福鼎县乡土志·商务表》载:“白、红、绿三宗,白茶岁二千箱有奇,红茶岁两万箱有奇,俱由船运福州销售。绿茶岁三千零担,水并运,销福州三分之一,上海三分之二。清代名人周良功在《小记》中有明确记载:太姥山古有白茶,磻溪白茶采茶今称白毫,色香味独特,其是红雪洞白茶始建于福鼎。
2007年,福鼎市委市政府以福鼎白茶做为公共品牌进行打造,在此之前,偶尔也出现“福鼎白茶”这一名词。 一、古代白茶 福鼎的白茶出现很早。
·羽《茶经·七之事》载:“《永嘉图经》‘永嘉县东三百里有白茶山’”。永嘉即今州,陈椽撰《茶业通》认为:“羽茶经引《永嘉图经》载‘永嘉(县)东三百有白茶(山)。
福鼎的另一张名片福鼎白茶,白茶获奖单位白茶陈化度白茶煮午餐肉与太姥山和福鼎肉片,竟也有千丝万缕的联系。独特的产地环境 福鼎背山面海的环境,白茶茶叶渥堆为茶树营造了适宜的土和湿度,自古为茶产区。
白茶是六大茶类中的一种,其加工工艺是不炒不揉,只经历萎凋、干燥两道工序制成。 根据叶采摘标准不同及加工工艺的差异,白茶分为白毫银针、白牡丹、眉、眉。 福鼎白茶功效出众。福鼎白茶起源于清朝熙年间,白茶清清洁工白茶新茶节距今已有300多年历。福鼎白茶是中国十大名茶之一,也是世界三大高山名茶之一。福鼎白茶外形条索紧结,卷曲如螺,色泽银毫显露,色清澈明亮。
羽在《茶经》中写道:“上者,生烂石;中者,生砾,下者,生黄土。“福鼎区域的土以偏酸性的红黄为主,这种土质十分适合茶树生长。而磻溪镇作为福鼎白茶的深山产区。问:什么是福鼎白茶? 答:白茶是中国六大茶类之一,白茶观山价格福鼎白茶是福鼎特有的地理标志产品,是以地理标志保护围内的国家优良茶树品种福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,病? 福鼎白茶为福鼎市特产,是中国国家地理标志产品。代羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶叶专家考证。