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1973年，云南省茶叶公司在交会上了解到，香港客户需要发酵的红普洱生茶，海鑫堂普洱茶饼价格表而这种茶东有生产，决定去学。他们组织了昆明茶厂启英、安增荣、英等三人。1982年，老师从安徽农业大学制茶专业业，之后被分配到中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司昆明茶厂，师从于普洱茶人工渥堆发酵技术创始人、原昆明茶厂厂长启英老师。
现代普洱茶创始人:啓英 啓英，女，1938年12月出生于安徽省庐江县一个普通的农民家庭，自幼勤奋好学，1959年9月以优异的成绩考入安徽农学院茶叶系。这些茶可谓都是昆明茶厂的经典，特别是对于普洱熟茶来说，昆明茶厂起了不可替代的作用，很多人现在喝到的熟茶，得益于普洱茶的渥堆技术，而启英就是这个技术的发明人。
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2007年1月10日，在北京人民大会堂，由昆明市、中国国际文化传播中心组织的首届中国普洱茶商务大会上，普洱茶渥堆技术发明人启英获得了“中国普洱茶生成就大师”荣誉称号。1974年启英发明了普洱熟茶渥堆技术，极大的改善了普洱茶的品饮品质，将传统普洱茶漫长的自然发酵时间缩短为45天右。
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啟英先生是现代普洱茶创始人，普洱茶饼潮了能暴晒吗普洱熟茶渥堆技术的发明者。1973年，啟英受云南省委托，组建专家团队研制普洱熟茶发酵技术，1974年研发成功，我买的普洱茶为什么贵1975年向全国推。因此。现代普洱茶创始人:啓英先生从“无字句处读书”，开始了坚定的涉，多少次接踵而来的失败，一次 又一次的重新开始，每天喝普洱茶的时间表无数个不眠之夜。“精诚所至，金石为开”。
在这里要问了，为什么普洱茶又是突然火了起来了呢？这一是因为有了新的工艺，而且有了资本力量的介入。让更多的人知道了有普洱茶的存在。在1984年。1973年，普洱茶可以用瓷壶泡吗云南派出勐海茶厂炳良、昆明茶厂启英、下关茶厂振兴等人到东茶叶进出口公司学普洱茶生产技术，这就是云南制作现代普洱茶，即普洱熟茶的开端。
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在这里不得不说一下另外一个的关键性人物-—普洱茶发酵大师启英，普洱茶玩纯料的有多少冬天喝生普洱茶好不好1973年，脂肪瘤可以喝普洱茶吗昆明茶厂副厂长安增荣，审检室负责人启英，工人英，及勐海、下关两茶厂各二人，组成七人小组去东学。大家都知道启英老师是普洱熟茶人工渥堆工艺的发明人，她在1974年研制成功了人工加速普洱茶陈化的工艺，也就是现在普洱熟茶的发酵工艺，被授予了普洱茶身成就大师荣誉称号。
